せめて、しあわせなブランチ
2014年 03月 30日
頭痛、肩こり、首痛、腰痛。。。で昨日から散々です。。。^^;
これって新手のストレス痛。。。くーっ^^;
昨日は休日にもかかわらずもたもたと過ごし、夕方、下宿を引き払って戻ってくる長男の部屋のエアコンから熱風しか出なくなっていたため、大型電気店で新しいものを買いました。。。
なんだかね^^;
甘やかされた馬鹿王子に使える従者の気分です。。。^^;
今朝のブランチは残っていた食パンの塊を消費するのにフレンチトースト。。。
やはり、どんな時でもおいしいものを食べると心が緩みます。。。^^♪
一人でぽそぽそっと食べていたら、ムスメが午前中のバイトから帰ってきて、自分と長男の分を焼きました。。。
フレンチトーストアイス添え。。。負けた(笑)!
我が家のフレンチトーストは栗原はるみさんのレシピをもとに作ります。。。
卵3個と牛乳をそそいだバットに練乳をたっぷり。。。それに厚く切った食パンを数時間浸して。。。
バターを溶かしたフライパンでふたをして焼くとこんがり、ふわふわ♡
私はバニラシロップをかけますが、ムスメはアイスクリーム、息子たちはメープルシロップ。。。粉砂糖でも美味しいです♪
外は雨ですが、桜の蕾もふくらんで、3日後のムスメの入学式には咲きそうです。。。
と、喜んだ矢先、車を柱にぶつけた。。。と外出したばかりの長男から電話が。。。^^;
大好きな春ですが、頭痛は治まりそうにありません。。。^^;
いつも訪ねてくださって、読んでくださって本当にありがとうございます。。。
marimama♪
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